
本文属阅读资料,没有听力
油 oil 地方菜 local dish 菜单 menu 饮料 beverages 凤梨 pineapple 四季豆 string bean 早餐 breakfast
橄榄油 olive oil ,sweet oil 广东菜 cantonese cuisine 法国菜 French cuisine 豆浆 soya-bean milk 西瓜 watermelon 豌豆 pea 午餐 lunch
色拉油 salad oil 客饭 set meal 今日特餐 today's special 酸梅汤 syrup of plum 槟榔 betelnut 毛豆 green soy bean 早午餐 brunch
菜油 rap oil 咖喱饭 curry rice 主厨特餐 chef's special 番茄汁 tomato juice 栗子 chestnut 黄豆芽 soybean sprout 晚餐 supper
猪油 lard 炒饭 fried rice 自助餐 buffet 橘子汁 orange juice 木瓜 papaya 绿豆芽 mung bean sprout 正餐 dinner
麻油 sesame oil 白饭 plain rice 快餐 fast food 椰子汁 coconut milk 椰子 coconut 豆芽 bean sprout 夜宵 late snack
蚝油 oyster sauce 锅巴 crispy rice 招牌菜 specialty 芦荟汁 aloe juice 橘子 tangerine,mandarin orange 大白菜 cabbage 火腿肠 ham and egg
盐 salt 粥 gruel,soft rice,porridge 欧式西餐 continenetal cuisine 柚子汁 grapefruit juice 甘蔗 sugar-cane 花椰菜 broccoli 奶油土司 buttered toast
酱油 sauce, soy 打卤面 noodles with gravy 开胃酒 aperitif 葡萄汁 grape juice 香瓜 muskmelon 空心菜 mater convolvulus 法国土司 French toast
醋 vinegar 阳春面 plain noodle 点心 dim sum 蔬菜汁 begetable juice 文旦 shaddock 金针菜 lily flower 松饼 muffin
淀粉 cornstarch 砂锅 casserole 炸署条 French fires 姜汁 ginger ale 水蜜桃 juice peach 芥菜 mustard leaf 酪饼 cheese cake
胡椒 pepper 火锅 chafing dish,fire pot 烘马铃薯 baked potatoes 沙士 sarsaparilla 桃子 peach 芹菜 celery 白面包 white bread
味精 monosodium glutamate 肉包子 meat bun 土豆泥 mashed potatoes 汽水 soft drink 杨桃 carambola 蒿菜 tarragon 黑面包 brown bread
花椒 Chinese red pepper 烧麦 shao-mai 煎蛋 omelette 可口可乐 coco-cola 樱桃 cherry 甜菜 beetroot 小型法式面包 French roll
豆鼓 salt black bean 腐乳 preserved bean curd 布丁 pudding 茶叶 tea leaves 柿子 persimmon 紫菜 agar-agar 开胃菜 appetizer
八角 aniseed 豆腐 bean curd 甜点 pastries 红茶 black tea 苹果 apple 生菜 lettuce 蔬菜沙拉 green aslad
砂糖 granulated sugar 豆鼓 femented blank bean 泡菜 pickled vegetables 茉莉 jasmine tea 芒果 mango 菠菜 spinach 法国浓汤 pottage
红糖 brown sugar 酱瓜 pickled cucumbers 韩国泡菜 kimchi 茶包 tea bag 无花果 fig 韭菜 leek 洋葱汤 onion soup
冰糖 rock sugar 皮蛋 preserved egg 蟹肉 crab meat 柠檬茶 lemon tea 菱角 water caltrop 香菜 caraway 玉米浓汤 corn soup
芝麻酱 sesame paste 咸鸭蛋 salted duck egg 明虾 prawn 冬瓜茶 white goup tea 杏仁 almond 发菜 hair-like seaweed 牛尾汤 ox tail soup
番茄酱 redeye, ketchup 萝卜干 dried turnip 海螺 conch 蜜蜂 honey 李子 plum 榨菜 preserved szechuan pickle 蔬菜面汤 minestrone
鱼子酱 caviar caviare 熊掌 bear's paw 田螺 escargots 苏打水 soda water 哈密瓜 honey-dew melon 雪里红 salted vegetable 炸鸡 fried chicken
色拉 salad 鹿脯 breast of deer 炖牛肉 braised beef 人工色素 artificial color 枇杷 loquat 莴苣 lettuce 烤鸡 roast chicken
葱 shallot , spring onions 海参 beche-de-mer,sea cucumber 熏肉 bacon 冰水 ice water 橄榄 olive 芦荟 aloe 牛排 steak
大葱 green Chinese onion ,scallion 海鳝 sea sturgeon 荷包蛋 poached egg 矿泉水 mineral water 红毛丹 rambutan 竹笋 bamboo shoot 丁骨牛排 T- bone steak
姜 ginger 海蜇皮 salted jelly fish 煎一面荷包蛋 sunny side up 蒸馏水 distilled water 榴?? durian 笋干 dried bamboo shoot 菲力牛排 filet steak
蒜 garlic 海带 kelp,seaweed 煎两面的荷包蛋 over 保久奶 long-life milk 草莓 strawberry 韭黄 chives 沙朗牛排 sirloin steak
辣椒 capsicum , cayenne, pimiento 鲍鱼 abalone 煎蛋 fried egg 炼乳 condensed milk 葡萄 grape 白萝卜 radish 小牛排 club steak
香菜 caraway 鱼翅 shark fin 煎半熟蛋 over easy 可可 cocoa 葡萄柚 grapefruit 胡萝卜 carrot 全熟 well done
芋头 taro 干贝 scallops 煎全熟蛋 over hard 奶精 coffee mate 荔枝 lichee 荸荠 water chestnut 五成熟 medium
咖啡壶 coffee pot 龙虾 lobster 炒蛋 scramble eggs 咖啡 coffee 龙眼 longan 地瓜 pachyrhizus 三成熟 rare
咖啡杯 coffee cup 燕窝 bird's nest 煮蛋 boiled egg 冰咖啡 ice coffee 莲雾 wax-apple 菜瓜 long crooked squash 啤酒 beer
纸巾 paper towel 烤乳猪 roast suckling pig 石头火锅 stone fire pot 牛奶咖啡 white coffee 莲 lotus 丝瓜 loofah 生啤酒 draft beer
餐巾 napkin 猪脚 pig's knuckle 日本米酒 sake 纯牛奶 black coffee 番石榴 guava 南瓜 pumpkin 黑啤酒 stout beer
桌布 table cloth 盐水鸭 boiled salted duck 味噌汤 miso soup 阿华田 ovaltine 香蕉 banana 苦瓜 balsam pear 罐装啤酒 canned beer
茶壶 tea-pot 腊肉 preserved meat 铁板烤肉 roast meat 鸡精 essence of chicken 黄瓜 cucumber 红葡萄酒 red wine
茶具 tea set 叉烧 barbecued pork 生鱼片 sashimi 甜筒 ice-cream cone 冬瓜 white gourd 琴酒 gin
茶盘 tea tray 香肠 sausage 奶油 butter 圣代 sundae 小黄瓜 gherkin 白兰地 brandy
茶叶罐 caddy 肉松 fried pork flakes 雪糕 ice-cream 山芋 yam 威士忌 whisky
碟 dish 烤肉 bar -B-Q 香草冰淇淋 vanilla-cream 芋头 taro 伏特加 vodka
盘 plate 荤菜 meat diet 冰棒 ice candy 百叶 beancurd sheets 酒加冰块 on the rocks
小碟子 saucer 素菜 begetables 奶昔 milk-shake 香菇 champignon 兰酒 rum
饭碗 rice bowl 肉羹 meat broth 吸管 straw 草菇 button mushroom 香槟 champagne
筷子 chopsticks 金针菇 needle mushroom
汤匙 soup spoon 蘑菇 agaricus
餐刀 knife 冬菇 dried mushroom
杯子 cup 番茄 tomato
玻璃杯 glass 茄子 eggplant
马克杯 mug 马铃薯 potato,spud
便当 picnic lunch 莲藕 lotus root
水果盘 fruit plate 木耳 agaric
牙签 toothpick 白木耳 white fungus